안녕 하세요,
Kali ini saya akan mereview
salah satu street food dari Korea,
yaitu 떡볶이 ddeokbokki (rice cake). Ddeokbokki yang akan direview kali ini
merupakan ddeokbokki instan, namanya 요뽀끼 Yobbokki (made in
South Korea).
Saya membelinya
melalui Qoo10. Kebetulan pada saat
itu sedang ada promo. Harga satu pack yobbokki ini Rp
30.000,-. Karena teman-teman kantor juga ingin mencoba rasa ddeokbokkir instant ini, maka saya
membeli 3 pack.
Netto satu pack
ddeokbokki instan ini 160 gr. Kemasannya terbuat dari plastik. Di dalamnya terdapat 20 pieces
rice cake, saus ddeokbokki, dan garpu mini.
Untuk yang tidak
tahu bagaimana cara memasak ddeokbokki, jangan khawatir karena panduan memasak ada di
balik kemasan. Memasak ddeokbokki
instan ini dapat menggunakan 2 cara, yaitu dengan menggunakan microwave atau
dengan merebusnya. Namun lebih disarankan untuk memasak rice cake dengan cara merebusnya. Mengapa?
Karena pada saat saya memasak menggunakan microwave, kemasan yang terbuat dari
plastik langsung meleleh. Mungin karena menggunakan bahan plastik yang tidak
kuat panas. Selain itu karena merebusnya memakan waktu yang lebih sedikit,
sekitar 5 menit saja.
Ekspetasi saya
dengan rice cake instan ini cukup tinggi, namun begitu saya mencicipi rasanya,
saya sedikit kecewa. Dari segi tekstur rice cake, kekenyalan cukup. Tidak
terlalu keras ataupun terlalu lunak. Namun rasa sausnya terasa sangat manis dan
kurang pedas untuk ukuran ddeokbokki (spicy rice cake).
Saat mencicipi
ddeokbokki ini, ada rasa yang sangat familiar pada lidah kami. Rasa familiar
itu adalah rasa cilok (makanan khas Jawa Barat terbuat dari tepung kanji). Yang
membuat ddeokbokki ini familiar dengan cilok adalah sausnya. Rasa dari sausnya
sangat mirip, sehingga membuat kami sedikit kecewa. Karena
saus ddeokbokki yang kami rasakan sangat jauh berbeda dengan saus ddeokbokki yang pernah kami makan.
Untuk yang
penasaran rasa ddeokbokki ini bisa mencoba untuk membelinya, namun bagi yang
ingin menemukan rasa khas dari ddeokbokki lebih baik langsung mengunjungi restauran Korea.
 |
| cr: http://chptspacedout.blogspot.com/ |
No comments:
Post a Comment